熊本和牛あか牛モモの柔らかい部位をしゃぶしゃぶ用に薄切りしてます。

あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。

あか牛モモのしゃぶしゃぶは柔らかく非常に味が濃いので、お湯にくぐらせても味が逃げません。

あっさりとしていますので健康を気にされる方、脂身の苦手な方に喜ばれます。

熊本産日本酒を使用した煎り酒でお召し上がりください。

商品説明 名称 あか牛モモしゃぶしゃぶ用(煎り酒付き) 産地 熊本県産 内容量 ・あか牛モモ肉：400g ・煎り酒：100ml 賞味期限 ・あか牛：30日 ・煎り酒：別途商品ラベルに記載 保存方法 ・あか牛：マイナス18℃以下にて保存 ・煎り酒：直射日光を避け常温で保存 注意事項 本製品は冷凍でのお届けとなります。

ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。

肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。

賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

提供者 有限会社 三協畜産 工夫やこだわり 雄大な阿蘇の自然の中で育てられる牛たちは、良質な天然水を飲み、餌にはビール酵母を食べ、通常の肥育期間より長い28ヶ月～30ヶ月肥育を行っています。

これにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。

関わっている人 あか牛の三協グループでは、あか牛の肥育を行う「甲誠牧場」、食肉加工・卸を行う「三協畜産」と、様々なスタッフ及び関係者が安心安全で美味しい牛肉を皆様にお届けできるよう、日夜励んでおります。

環境 あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。

このような環境で育ったあか牛にはタウリンが多く含まれていて、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。

美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。

時期 阿蘇地域には世界一のカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。

草原に群をなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。

この阿蘇の「甲誠牧場」で繁殖、肥育を行っております。

お礼の品に対する想い 熊本阿蘇の大自然の恵みで育まれた「あか牛」、静かな環境の中、阿蘇の天然水とビール酵母配合の飼料で時間をかけて育てたあか牛。

長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現しました。

この「あか牛」を是非、皆様方にご賞味いただきたい。

自信をもってお勧めしたい一品です。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 寄附をいただいた方々からの、お喜びの言葉、「美味しい」「また食べたい」等のメッセージを頂くことで、「あか牛」に携わっている従事者及び関係者が更に地域に貢献し業界を盛り上げる機運を作り上げられるように励んでいければ良いと考えております。

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。

あらかじめご了承ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

・人が豊かに育つまちづくり ・安全・安心で住みやすいまちづくり ・産業が成長し続けるまちづくり ・みんなが楽しく協働して創るまちづくり ・町に一任 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

■受領証明書 入金確認後、30日以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ発送いたします。

■ワンストップ特例申請書 入金確認後、30日以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ発送いたします。

• 商品価格：15,000円
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• ショップ　　：熊本県菊陽町